每年二月属牛的这一天，新平彝家山寨未婚的姑娘和小伙子们，清早就忙着梳妆打扮，各自采一束鲜花，到早已选定的花场汇集。在草地中间插上一棵花树，花树下摆满食品，按男左女右依序对坐。在每个姑娘面前插上采来的鲜花，小伙子面前则斟满一碗自产的清香米酒和一支竹笛。一切准备好后，“吃花酒”仪式便宣告开始。吹响竹笛，对唱山歌。如果女方对赢了，男方将面前摆着的米酒敬给女方喝干，如果男方对赢了，则由男方拿出一块事先准备好的小纱帕投给女方，女方又把插在自己面前的鲜花献给男方，然后两人低头细语，悄悄退出花场，相互表白他们的爱情。

　　关于这个风俗的由来还有一个古老传说，相传很早以前，在新平帕挪黑树后山朗板登峰住着一家人，姑娘叫竹咪，从小死了双亲，只好跟着爷爷在悬崖峻岭间采药，行医度日。她学会了不少山歌，有一年，在莫拉甸凹子里的跳乐场上，百里外来的未婚青年比往年增加了许多，都想和竹咪对歌，历时三天三夜，竹咪姑娘终于和一个远乡歌手相爱了。那小伙子家里很穷，只有一个双目失明的老娘，生活十分困苦。竹咪姑娘也对他诉说了自己的身世，二个情投意合，真心相爱。有一天竹咪清脆而悠扬的歌声传到一个财主的耳朵里，财主带领家丁赶到歌场，想霸占竹咪，竹咪不从，逃跑未成，被财主打死。这天刚好是二月里属“牛”的日子，彝家人民惦念这位姑娘，每到这一天，青年男女就到约定的地方，移到一棵茶花树载在场地中间举行“吃花酒”。