华宁县所产陶器，质地细腻，造型古朴，彩釉光，品质优良，用以盛装食物，能耐高温，保藏色味不变，因而远近驰名，畅销滇中滇南70多个县，素有“通海酱菜河西布，宁州瓦罐烧得绿”的美誉。

　　华宁县从前称宁州，烧制陶器历史悠久。现在华宁陶器厂在城北一华里华盖山麓，村名碗窑村，久负盛名的宁州陶器就是该村的产品。些地制陶始创于明洪武二十九年（公元1396年），创建人车朋，原籍江西景德镇。车朋来自“瓷都”，像很多来自内地的人一样，为祖国边疆带来了先进的生产技术，他看中宁州土质细腻，彩釉质好，遂定居此地烧窑。以后代代相传，渐渐出名，清代时已记载于志书。据《新篡云南通志》记载：“陶器以建水、宁州所产者为著名，有粗细两各，细者如花瓶、花盆、文具等。釉水式样，书画彩色，均有可观。”较著名的宁州陶器有酒瓮、酒罐、酒坛、瓦盆、饭碗、菜碗、碟子、盘子、茶壶、瓦缸及瓦寿头、宝顶等，每年销数不少。由此可知，清代时，宁州陶器就以品种繁多，造型美观，质地优良而在省内颇负盛名。