咸蛋黄焗蟹仔

瓜子仁果汁好味骨

    充满美国风味的红酒喷泉。

　　在广州这个这个日新月异的城市，新鲜的东西总是不断涌现，一年前风靡各位食客的巧克力喷泉已不再是自助餐厅的主角，红酒喷泉成了食客的新宠。日前记者特地来到“拉斯维加斯”餐厅，见识一下来自美国的“新贵”。

　　“拉斯维加斯”餐厅装修以深蓝、深红、金黄的主色调为主，配合彩色的琉璃吊灯以及黑白相间的格子地板，装修带有美式酒吧的随意与俏皮，分布在外厅两边的白色希腊风格的雕塑柱子更为餐厅平添几分异国风情。

　　记者来到的时候正好是晚饭时间，大厅里热闹非凡，但最引人注目的就该是红酒喷泉了，红酒喷泉大体分三层，最下面是一个蓄酒的池，设计成圆盆的样子，做工很精细的花纹爬满池壁，池里盛满了泛着柔和细波的红酒，上面的酒汁流下来打破酒面的平静，摇碎了一池的甜蜜浪漫，食客可以拿杯随意的在这里接上一满杯的浪漫，慢慢品味。据介绍，这座红酒喷泉是老板专程从美国定做的，所以风格、造型与正宗的美国红酒喷泉毫无差异，是怡景饮食集团继朱古力喷泉之后又一力作。

        一位食客朋友介绍说：这里自助餐的种类相当齐全，最重要的是味道不错，像“香草烧羊腿”味道异常鲜美，于羊肉的鲜嫩中渗出淡淡的香草味，给你不一样的美味体验。“咸蛋黄焗蟹仔”酥脆爽口，据说蟹都是从番禺运来的鲜活蟹，经厨师精心挑选制作而成。寿司更是种类齐全，蟹子寿司较受顾客欢迎。还有各色小吃、水果。