家庭小点心 花生香蕉锅饼
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2006-8-19 
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主料：花生糊
辅料：面粉、鸡蛋、香蕉、花生
调料：黄砂糖、白米饭
操作：
1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用；
2、锅入少许油，开中火煎香蕉1分钟，然后撒入黄砂糖，再煎1分钟；
3、锅入油烧至六成热，然后加入一半的花生糊，用中火煎2-3分钟；
4、翻面再煎2-3分钟，直到变成金黄色的锅饼，放在吸油布上吸油；
5、同时将几根香蕉一切二，然后再做一个锅饼；
6、把香蕉放在锅饼上面，卷成一条，然后放上烤过的花生碎粒即可食用。
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