从泡吧菜鸟到高手的速成课
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作者：winding 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-12-20 
从泡吧菜鸟到高手的速成课
城市里生活着这样一群人，无论是月色温柔的春夏夜，还是冷风刺骨的秋冬天，他们总会打一辆车出门，直奔酒吧。即使是在连月亮似乎都冬眠了的寒冬夜晚，他们仍爱到酒吧里转悠一圈，并自嘲：“我们是夜行动物。”
他们以纯净的心境泡吧，只为寻找轻松快乐的生活。有时候，逗留到打烊，有时候，喝一杯就闪，有时候则跟一大帮朋友玩游戏、看演出、拼酒令。他们能与初次相遇的人成为朋友；他们懂酒，心中有谱，最多听服务生说说优惠信息，至于喝什么最流行则比服务生还在行；他们会玩游戏、行酒令甚至跳舞……而这一切，都是“菜鸟”们渴望立即学会的。那就来听听泡吧高手的速成课吧。
课程一：出挑装扮
主讲：
宇霖，26岁，“老郑州”，泡吧老手，绝对的美女——娇小的身材，一头海藻般松软的长发衬出白皙的肤色，睫毛轻眨似雾气暗浮，成为焦点在所难免。她放松心情之地首选酒吧。
私家经验：
挑环境：宇霖说，要玩得开心，酒吧的氛围很重要，进去后给人的第一感觉应是眼前一亮。挑定酒吧后还要找个好位置，现在的酒吧都设计有焦点，可以找一个离焦点较近的地方，比如吧台。音乐感觉也很重要，最好能契合你的心情。此外，灯光、布局、服务等细节，都要让你觉得舒服。
巧装扮：宇霖认为，泡吧要打扮得漂亮一点，她的装扮经常是高跟靴配牛仔靴裤，上衣则是薄薄的黑色衣服，有时搭配一条漂亮的小围巾。她说：“任何时候都不要穿厚的毛衣到酒吧。”另外，一定要化个漂亮的妆，因为酒吧的灯光一般较暗，肤色看上去会暗淡无光。
告诫“菜鸟”：宇霖说，由于情感或工作常常会带给人这样或那样的烦恼，许多女性朋友想到酒吧里消遣、放松心情。不爽的是，常常会有别有用心的人搭讪。她的经验是，对于个别有不良企图者，最好的方法就是不理睬。另外，尽量和朋友结伴前往。
课程二：夜场点酒
主讲：
徐宏惟，从事过食品、酒类等行业的工作，现在是贝贝宝迪的负责人之一。作为一个酒吧的经营者，他对夜场的熟知程度非常人可比。
私家经验：
喝什么酒：徐宏惟说，除了喝啤酒，现在夜场里还风行喝洋酒。夜场里的洋酒主要分为白兰地、威士忌、伏特加三大类。一般酒吧都有几十种洋酒，选择余地很大。这些洋酒大都分为高中低档，拿威士忌来说，皇家礼炮、尊爵、百龄坛15年属于高档酒，其次就是黑方、芝华士等。
喝法：如果你点了高档酒，建议只加冰块，以防破坏口感。在夜场点酒一般会送软饮，较流行的喝法：芝华士+红/绿茶、名士+水晶葡萄、黑方+汤力水、伏特加+橙汁。对女士来说，酒吧里有百利甜酒，可以加苏打水或加牛奶。此外，马爹利甘露、咖啡甘露等也不错，这些酒的共同特点是性温和、度数低。
徐宏惟说，“摔酒”是目前夜场最时尚的喝洋酒方式。如龙舌兰酒+柠檬+盐的喝法是：倒酒在杯中加冰块，杯口和杯底各加一个杯垫，往吧台上一摔，杯中气泡上涌，须一饮而尽，再拿柠檬片加盐用舌头舔舐，酣畅淋漓。
告诫“菜鸟”：要听听服务生关于酒水优惠活动的介绍，能省则省。不要老喝一种酒，建议初次泡吧的人单点一杯酒，觉得酒不错、酒吧的氛围不错就再点。另外，不要试图在酒吧买醉。
课程三：夜场游戏
主讲：
张磊，一个爱笑的大男孩，曾学过街舞，喜欢在酒吧跟朋友飙舞。最近迷上了在夜场玩游戏。
私家经验：
张磊说，夜场里的游戏有很多种，他推荐了以下两种游戏：
大西瓜小西瓜：一群人围坐，念到大西瓜的口令时要做小圈的手势，说到小西瓜的时候则要做大圈的手势，非常考验人的反应快慢。一旦手势不对，就要罚酒。张磊透露，诀窍是大家不可以有丝毫迟疑，手势要准确无误、口令要正确。
循环相克令：适合两个人玩，令词为“猎人、狗熊、枪”，两人同时说词，在说最后一个字的同时做出一个动作：猎人的动作是双手叉腰，狗熊的动作是双手搭在胸前，枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢，猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人，动作相同则重新开始。这个游戏的乐趣是动作略显滑稽。
告诫“菜鸟”：在夜场玩游戏的目的就是为了快乐，只要高兴，哪怕玩天真可爱的“老虎、棒子、鸡、虫”，甚至是“石头、剪子、布”都可以。
课程四：骨灰级访谈
●白海龙：KISS花吧总经理
白海龙善谈爱笑，在郑州酒吧业摸爬滚打已有七八年。
记者：来时发现你正跟朋友聚精会神地玩色子，你最喜欢玩这个吗？
白海龙：是。玩色子是夜场最普通的游戏，有吹牛、拔牙、拖拉机等。我玩游戏的心得是，心态要平和。
记者：你喜欢去其他酒吧吗？
白海龙：因为对郑州夜场很了解，去别的酒吧一般都是找熟人，首先一点是肯定不会被宰，还可以得到很多优惠，爆米花、瓜子、果盘等小食品可以多吃点儿。其次就是感觉有面子，到某个场子成了常客，一进门就有熟人打招呼，服务生“哥”长“哥”短，耳朵很受用（笑）。
记者：你认为自己从事娱乐业最大的收获是什么？
白海龙：最大的收获是接触了很多的人，我最大的改变就是平和、宽容了。
●刘春莲：鼎红娱乐会所总经理
刘春莲在郑州从事娱乐业有十余年。她给人的印象既有风风火火的热情，又不失女性的细腻。
记者：你自己泡吧时，最喜欢做什么呢？
刘春莲：因为工作关系，我常常要去外地考察。跟熟人在一起的时候，喝点酒，跳跳舞，跟普通的大众是一样的爱好。
记者：如何判断一个酒吧好坏？
刘春莲：我认为一个好酒吧，并不在于这个酒吧有多豪华有多上档次，最重要就是氛围，它带给顾客的内容。在外地一些城市，有些酒吧非常小，但看起来很有特色，人气火爆。另外，就是酒吧的服务细节、酒水价格、音乐特色等。
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