张家口饮食介绍(组图)
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-11-25 
张家口地处长城以北，饮食也接近东北和内蒙口味，熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食，在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊，会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
一窝丝
张家口地方风味小吃“一窝丝”、“油炸羔”、“山药鱼”、“手把羊肉”等，会使您大饱口福。
熏肉
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。
据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。
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