诱人的黄瓜芒果虾仁沙拉
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作者：佚名 文章来源：太平洋时尚女性 点击数： 更新时间：2007-3-26 
做法：
1）虾仁放到大碗里，加柠檬汁，酱油，辣椒粉，姜末，蒜片，橄榄油，拌匀，腌10－15分钟后，连汁倒入煮锅。
2）开中火，煮至冒气，关火，不要开锅盖。同时把黄瓜，芒果切丁，香菜切碎，把虾仁连适量的汁倒入，撒黑胡椒粉拌匀即可。
注：我用的是无水烹饪锅，我听到锅内蒸汽足够的提示哨音后，关火继续稍焖会儿就好了。如果用普通锅拿不准火候的话，建议不要按照我在步骤二里写的做法哈，最好还是用炒锅把虾仁炒熟，比较不容易过火。
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