咸亨老店
绍兴最广为人知的一位名人当属鲁迅,记得中学课本中只要有他老人家的课文一定要求背诵,但他的行文方式本来就很奇怪,介于古文和现代文之间,当时的背诵又是迫于老师压力,囫囵吞枣,所以到现在除了几个主人公和大概的故事梗概,也不记得多少了。印象最深的恐怕就是孔一己、阿Q 和祥林嫂了。这次到绍兴有迹可循的也就是孔一己了。说不清去那老店,到底是对老店的向往,对孔一己的好奇,对鲁迅的怀念,还是对中学时光的怀念,带着这样复杂的心情,穿过一条老旧的商业街,在一排新楼群的对面,给我看到了老式建筑和那闻名天下的四个大字“咸亨酒店”。为了表示自己的正宗,还在门口放了一个孔一己的雕塑。
进入店内,一切还是民国时的样子,墨黑的桌椅板凳、小格子窗、斑驳的字画、只是字画旁的奖状有些不伦不类,小格子窗中的烟酒饮料有些突兀,桌椅板凳上的现代男女有些喧嚣,就连那孔一己欠十九钱的牌子也是铜的,看上去有些怪异。一切细节提醒我们这只是一家为迎合观光而存在的酒店,与历史无关,与凭吊无关。
因为已是下午两点,店内认不多,只有一个大爷,一对老夫妻,和几个看似生意人的游客。 一份梅菜扣肉,一份臭豆腐,一盘茴香豆,喝的当然是绍兴有名的黄酒。在北方不是没喝过黄酒,有时朋友聚会的时候,也会要壶黄酒,煮几颗话梅,配三五知己喝下,但是总觉得味道不太对,入口辣、酸还有话梅的味道一览无遗,少了些回味,总觉得名遍天下的美酒不应该是这个味道,这次绍兴的酒确实没有让我失望,入口淳厚,味道绵长,从舌尖到嗓子每一处的感觉都不相同,喝后许久还能感觉到酒香在口中停留不去,具体味道大脑中已无印象,但唇齿却记住了那悠悠淡淡的香。茴香豆则是完全为了应景,也是想知道到底什么东西让孔老先生说去那句:多忽哉,不多矣的名句。忽然来了兴致,和老公比赛,看谁知道的鲁迅的课文多,说出一个就吃一粒,老公当然是比不过我,最后气急了,说了句,反正这么多呢,随便吃。一句话说得我感慨良多,估计如今也没人和孔一己抢豆子吃了,人得到的越多,幸福感就越少,不知道把这一盘子豆子都给孔一己,他当时会如何高兴呢。说白了,现代人—— 欠饿。走出酒店的一刻,忽然瞥见墙角的一个大爷,桌上只有两个碗,一碗是酒,另一碗是米饭,很有当代孔一己的感觉。这样也好,没有其他味道抢走酒香,也没有东西可以抢走米香,纯粹的才是能带来快乐的感觉的。
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