你在的位置您现在的位置： 云南通游网 >> 旅游资讯 >> 云南特色 >> 神奇彩云之南 >> 文章正文

普洱茶

普洱茶悠久的历史
　　 茶叶是举世公认的最佳饮料，品茗是礼貌与文明的象征。中国是世界种植、饮用茶叶最早的国家。西双版纳是千百年来誉满神州、风靡全球的中国普洱茶的故乡。
　　 普洱，今为云南省思茅县名，古为少数民族语地名，元代称"步日"，明代称"普耳"。唐、宋时代此地与今西双版纳同属地方王权南诏国、大理国所置银生节度（府），宋、元、明同时又是傣族首领帕雅真于1180年所建景陇（即景洪）王国所辖12个版纳（傣语西双版纳）之一的版纳勐拉的组成部分，傣语名勐勉。景陇王国境域（主要是六大茶山）所产的茶叶经此集散地内销、边销，被称为"普茶"。元、明实施土司制度，景陇王国被置为车里宣慰使司。
雍正七年（1727）清朝实行"改土归流"，云贵总督奏设普洱府及思茅通判、攸乐（今基诺山）同知，车里宣慰使司辖地六大茶山及橄榄坝改属思茅通判（后又改为思茅厅），隶普洱府。此后，普洱建设规模逐步扩大，成为六大茶山为主产区的景陇王国境域所产茶叶精制、进贡、贸易的中心和集散地，茶叶称为普洱茶。

普洱茶的保健功效
　　 普洱茶不同于绿茶，红茶等茶种，是一种将西双版纳野生大叶茶经过微生物发酵后得的后发酵茶。
　 "普洱茶能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散出汗即愈，口破喉颡，受热疼痛，用五分噙之过夜即愈…《本草纲目拾遗》卷六中《木即》--清朝之隆赵学敏辑。
　　 据医学研究发现--普洱茶可以有效降低血脂，普洱茶是二十一世纪的抗癌保健饮料，云南西双版纳是全世界癌症发病率最低的地区，普洱茶可以降低烟，洒致癌病毒的生长。浓茶的作用更加明显。
普洱茶含有各种丰富的抗癌维生素，如胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
　　 长期饮普洱茶可使致癌物破坏及排泄，防止致癌物在体内合成，能直接杀伤癌细胞，抑制其生长。普洱茶对肥胖，高血压、冠心病、肝炎等疾病的防治也是有益的。
普洱茶存放时间越久，其味道越浓厚，质量、品值也越高。

普洱茶的瘦身抗癌
普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及祛病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称。
一、洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄。---《本草纲目拾遗》
二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻，脂肪新陈代谢等明显作用，含
量并可下降30%。---《云南茶业进出口公司》
三、使用云南普洱沱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，
云南普洱的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。--
-昆明医学院临床试验证明
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例的效果更显
著。对降低人体所含类脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。对降低人体所含三酸甘油
脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。---爱米尔卡罗比医师;巴黎圣安东尼医学系
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现
病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。--
-台湾大学食品科技研究所
七、在奥尔赛营养生理实验用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，
两组都同是加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低
30%。云南沱茶中有一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇
的奇效。---吕通教授;巴黎大学营养生理学试验室主任
八、普洱茶中的麦菌，含有微量脂肪分解酵素的脂肪，这对脂肪分解具有效作用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血淮中的中性脂肪和胆固醇值。---《中国茶艺入门》12页，日本;
柳泽彦著章学农编译
九、麦菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。---《健康》1985年
12月 日本杂志
十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。（紫玉金砂、60期）---梁明达、
胡美英教授 云南昆明医学院.

   热 荐  ★★★ 文章录入：yncct2    责任编辑：yncct2 

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

上一个文章： 药材

下一个文章： 云南，奇特诱人的年文化